Coloquinte

La Coloquinte est une annuelle (certaines sont vivaces) rampante de 30cm de haut et pouvant atteindre plusieurs mètres de large.

La feuille de 5 à 10cm de long de la Coloquinte est arrondie découpée en 5 à 7 lobes et vert clair.

Les fleurs de 10-15cm de diamètre de la Coloquinte sont monoïques, solitaires, jaune vif et elles comportent 5 lobes.

Les fruits pouvant atteindre 10cm de diamètre de la Coloquinte sont de formes et couleurs variées.

Les fruits de la Coloquinte sont utilisés comme décoration une fois séchés.

La pulpe séchée du fruit récolté avant maturité est un puissant laxatif et est aussi utilisée comme antirhumatismal, anthelminthique et comme remède pour les infections de la peau.

Les graines de la Coloquinte sont comestibles et renferme un alcaloïde, un glucoside et une saponine.

Les racines de la Coloquinte ont des propriétés purgatives et sont utilisées contre les rhumastismes, la jaunisse et les maladies urinaires.